新花生怎么吃?
很高兴回答这道问题,新花生怎么吃,只要简单的盐水煮花生也是很好吃的,其实新花生比熟的花生会更有营养价值,因为刚从土里挖出的花生,营养还没有被挥发掉,并且含有大量的水分。所以营养也会更加的丰富。
1 盐水煮花生的做法,新花生两、三斤,盐适量,水煮花生盐一定要多放一点,这样咸味才能进入花生里,微咸才能造就美妙的滋味。
2 把新花生放在自来水下面不断的冲洗干净,沥干水分,再把洗好的花生放入锅中,水沒过花生再高一些,加入适量盐大火烧开,转中火水煮半个多小时至一个小时。一定要煮的够烂才好吃。
3 尤其是夏天放入冰箱速冻片刻再取出来,稍微退冻后真是又冰又软又香,口感真的很好,但是大热天里盐水花生不能存放太久,所以储存的办法,除了冰冻就是晒干了。
不
回答新花生怎么做好吃。又到了收获新花生的季节。花生全身都是宝。花生含蛋白质和多种维生素,经常吃保证体内维生素需求。花生含有油质,经常吃能美白皮肤。生花生护胃养胃。花生吃后有饱腹感,能控制食欲,减肥瘦身。多吃花生还能保护心脏功能。每年新花生成熟,我会给家人做五香水煮花生,味道鲜美,咸香可口,吃了不上火。下面介绍水煮花生的做法。
一 材料:花生、盐、花椒、干红辣椒、八角、豆寇、桂皮、香叶。
二、把带壳花生洗净。
三、把花生放入锅中,把盐、干红辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶放锅中同煮,四十分钟后关火。
制作小窍门:
1、花生要用才挖的带壳花生,更新鲜,口感更好。
2、煮好后花生在汤汁中泡两个小时更入味。
新花生的做法介绍完了,大家有好的妙招欢迎评论。
新花生怎么吃?
1??将新鲜潮花生放锅里用水煮透了再过几分钟,等花生转成淀粉状,捞起来加盐反复翻腾,让盐渗透进花生米外衣,一小时后再吃,又咸又香。如果想吃五香花生,加丁香八角小茴同煮,捞起等外壳干了还可再上烤箱。
2??你将剥下的新花生米,先放油炒炸一下放水煮烂,加盐加青椒,清香可口。
3??将新生米用刀切破,放锅里煮烂加豆酱加红椒碎末加盐,喝稀粥当咸菜既麻又咸爽口开胃!
新嫩花生主张各种水煮的吃法,不主张干炒!
谢谢你的阅读!
你好,新花生吃法有很多种,花生是中国人喜欢的传统食品,有一定的药用价值和保健功能,古人称之为“人参果”,秋天是收获花生的季节,,在众多的吃法中,新鲜花生煮着吃最有营养,新鲜花生连壳煮着吃最有营养,如果你觉得文章写的可以,记得关注哦!我们下期再会,谢谢收看
现在新花生陆续上市,用新花生制作五香水煮花生非常好吃,跟水煮毛豆一样,非常受大家欢迎,下面我来分享一下制作要点和需要注意的地方仅供大家参考。
1.选材 购买花生时力求新鲜,尽量不要购买外壳发黑的花生,在买之前剥开看看里面有没有坏米或者发霉;花生不能太嫩,太嫩的花生没有米或者很小;
2.将花生清洗干净以后把每个花生的头部用手捏开,这样更方便入味;
3.在煮之前先用小火将八角、桂皮等大料炒制一下,这样更有利于香味的释放,花生冷水下锅,煮开后再煮10分钟左右即可;
4.将花生煮好后继续浸泡2小时以上,使花生更加入味。
刚从地里挖出来的湿花生 ,洗净后加一点食盐放压力锅里面煮熟。简单又好吃。煮得多就放太阳底下晒一两天,可以存留一段时间。新花生也可以少量生吃 ,对身体有好处。
新花生,最好的吃的方法。
把新花生用清水洗干净、再加入清水、加入桂皮、八角、香叶、干花椒、干辣椒,加入食盐,直接煮30分钟、自然放凉以后再捞出、做成卤花生很好吃。
也可直接把新花生最最里面的那层膜,给它剥掉。只留下白色的花生辨,加入八角,草果,桂皮,香叶盐,焯水3分钟捞出沥干水分,捡出料渣,再加入一勺生抽、一勺米醋、适量的蒜蓉,一勺辣椒油,盐味精适量,再加入怱花香菜,凉拌花生也很好吃。
分享一个我们客家地区最喜欢的吃法:
鲜花生放多点盐,放高压锅上气后压个六分钟,起锅后用冷水冲洗,这个时候吃是鲜甜的。吃不完的就放阳台晒一天后放冰箱,这个时候的花生又香又甜还有嚼劲,想吃的时候就拿来热一下再吃,超好吃,你可以试试。
下图是我煮了吃不完拿来晒的
我是山城敏敏,很高兴回答你的问题。新花生吃的方法很多,具体如下:
一:盐煮花生。
新的花生加盐煮着吃是最常见的吃法。将花生洗干净到锅里加水煮熟后加盐继续煮一下,待到煮熟即可食用。
二:卤煮花生。
加上卤料,将花生洗干净用和卤料一起煮,待到味道出来和熟后即可食用。
三:生吃花生。
洗干净泥土直接食用。
四:干花生。
洗干净泥土后,在太阳底下暴晒,待水分干后即可食用。
五:盐煮花生晒干。
和第一种盐煮花生一样,只是最后多一步晒干,这种真的是最香最好吃的,也特别有嚼劲。
大家一般怎么吃呢?欢迎分享。
做怪味花生很好的哦。
先把花生米用清水洗净,控干水分备用。把洗净的花生米倒在锅里炒一下,小火慢炒,炒八分钟左右,花生米炒熟后出锅备用,另起一锅锅中放一小碗清水,放一小碗白糖,搅拌化开,炒至糖汁浓稠倒入花生米,快速翻炒,让花生米均匀的裹上糖汁,然后放一勺烧烤料,翻炒均匀,继续小火翻炒,就可以出锅了,这道怪味花生就做好。
怪味花生
清洗花生米
炒花生米
炒糖汁
怪味花生做好了